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2021新竹縣(特等獎)-買三送一
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 本年度評鑑分為初評、複評(線上品評)及評鑑成績公布,初評以儀器檢驗為主,包括一般品質(蜂蜜國家標準CNS1305)、11種抗生素殘留檢驗、383種農藥殘留檢驗,本年度報名44點,通過第一階段初評43點。複評為評審感官品評,於線上(Google Meet)召集五位評審委員,分別為國立台灣大學昆蟲學系張世揚博士、國立虎尾科技大學生物科技系彭及忠博士、國立中興大學昆蟲學系吳明城教授、行政院農業委員會苗栗區農業改良場蠶蜂課吳姿嫺課長及徐培修助理研究員,由評審委員採異地同步執行感官品評工作,評審項目包括色澤、香氣及風味三項,評選出具有琥珀色、香氣濃郁及獨特龍眼蜜風味的蜂蜜。