2016-01-25蜂蜜營養的關鍵是「酵素」
--蜂蜜的秘密--
蜂蜜營養的關鍵是「酵素」
蜂蜜中的酵素,是從蜜蜂體內的腺體分泌,
包含澱粉酶、蔗糖轉化酶和葡萄糖氧化酶、過氧化氫酶、脂酶…等等。
蜜蜂用酵素從花蜜和花粉分解出小分子的單醣和多種微量元素,讓人體容易吸收、利用。
這項好處就是天然蜂蜜為何如此寶貴的原因之一。
酵素在人體內其實也存在著,例如口水,
因為體內有酵素,才能將我們吃進的食物轉換為身體所需的營養和能量,
若缺乏酵素我們就無法消化、吸收養份,維持身體機能,
或進行特定的生化反應,如降解脂肪。(這我需要^0^)
因此成份中含有70%以上葡萄糖和果糖的蜂蜜,
可以立即補充體力,維持體能!
非常適合容易感到疲勞的上班族或密集消耗熱量的運動員食用。
以上詳全文資訊出處 http://goo.gl/vnCEBM
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(順道來喝杯冰涼的蜂蜜茶呦^_^)